Jokaisen ikonisen, kotitalouksien suosikkituotteen takana on kiehtova taustatarina, ja tämä väite pätee Kelloggin suosittuun aamiaistuotteeseen Pop-Tartsiin.
Oletko koskaan miettinyt, miten nämä makeasti täytetyt paahtoleivonnaiset, joita sekä lapset että aikuiset rakastavat, ovat syntyneet? Saatat yllättyä tietäessäsi, että Kellogg’s Pop-Tartsilla on hieman ristiriitainen menneisyys, sillä VinePairin mukaan niiden keksintö on pitkälti saanut inspiraationsa koiranruoka-innovaatiosta 60-luvulla.
Lehmä yrittää murtautua ulos teurastamosta. Luojan kiitos siitä, mitä seuraavaksi tapahtuu 
Mainos
Monien amerikkalaisten nykyään vallitseva ”kenelläkään ei ole aikaa siihen” -asenne aamiaista kohtaan oli vallalla myös toisen maailmansodan jälkeisissä kotitalouksissa. Koska tuohon aikaan ei ollut tarjolla aamiaisvaihtoehtoja, useimmat työläismiehet ja -naiset joutuivat lähtemään kotoaan aamuyön tunteina tyhjään vatsaan. Samoihin aikoihin Kellogg’s tuli aamiaismaailmaan Pop-Tartsilla, joka muistutti kehitykseltään paljon kilpailijan koiranruokaa.
Tästä huolimatta Pop-Tartsia ei missään nimessä pidä syöttää koiralle. On kuitenkin täysin turvallista nimetä koiranpentusi lempileivonnaisesi mukaan.
Pop-Tartsin keksinnön taustalla on kilpailevan yrityksen koiranruoka
(Kuva: Os Tartarouchos | Getty Images)
Kelloggin tärkein kilpailija 20- ja 30-luvuilta lähtien on ollut toinen suosittu ruokamerkki: Post, joka tunnetaan nykyisin nimellä Post Consumers Brands. Koska molemmat yritykset sijaitsivat lähellä toisiaan Battle Creekissä Michiganissa, ne vakoilivat säännöllisesti toisiaan.
Vuonna 1961 Post, jolla oli myös lemmikkieläinten ruokaa valmistava osasto, kehitti innovatiivisen koiranruokatuotteen nimeltä Gaines-Burgers. Tuotteesta teki ainutlaatuisen se, että se oli hyllyssä säilyvä, puolikostea tuote, joka ei vaatinut jäähdytystä. Monet kotitaloudet halusivat tuolloin aamiaisruokia, jotka tarjosivat tällaista mukavuutta.
Innovaation purkaminen, yksi foliopaketti kerrallaan
Post käytti foliopakkauksia, jotka pitivät koiranruoan tuoreena ja pilaantumattomana kaupan hyllyillä. Mielenkiintoista on, että koiranruoan helppokäyttöisyys sai Postin insinöörit aloittamaan kokeilut vastaavanlaisen aamiaistuotteen valmistamiseksi ihmisille, jonka he nimesivät Country Squaresiksi. Hedelmillä täytetty leivonnainen oli innovatiivinen, koska se pystyi seisomaan hyllyssä tai sitä voitiin säilyttää ilman jäähdytystä.
Post esitteli tulevan aamiaisleivonnaisensa idean amerikkalaiselle yleisölle ennen kuin se pystyi aloittamaan massatuotannon. Valitettavasti Post kohtasi tuotanto-ongelmia, jotka viivästyttivät County Squaresin oikea-aikaista julkaisua. Kellogg’s käytti tätä hyväkseen ja aloitti nopeasti aamiaistuotteen valmistamisen kilpailijansa konseptin pohjalta.
Vuonna 1964 Kellogg’s Pop-Tarts tuli hyllyille paljon ennen Postin Country Squaresin debyyttiä. Alun perin hedelmäleivokset esiteltiin nimellä ”Fruit Scones”, mutta valmistaja päätti nopeasti muuttaa tuotteen nimen. Andy Warholin, Roy Lichtensteinin ja muiden kaltaisten henkilöiden tunnetuksi tekemän pop-taiteen kasvavan liikkeen valossa tuotemerkki nimesi tuolloin huurtumattoman leivonnaisen uudelleen.
Pop-Tartsin suosio lähti heti ensimmäisestä päivästä lähtien nousuun Country Squaresin kustannuksella. Erityisesti aamiaisruoka myytiin kokonaan loppuun kaksi viikkoa ensimmäisen julkaisunsa jälkeen, ja Kellogg’s tiesi, että heillä oli käsissään hitti. Se, mikä ei saanut ansaitsemaansa kunniaa, ainakaan ennen kuin nyt, oli uskomattoman innovatiivinen koiranruoka, joka vaikutti osaltaan tämän nykyään kuuluisan, naposteltavaksi tarkoitetun perusruoan syntyyn.
